Un soin tout particulier pour l'élaboration de ce coeur de cuvée.
L'assemblage 80% Chardonnay, 20% pinot noir annonce un fort potentiel arômatique.
La vinification de ce vin est faite en fût de chêne avec un contact prolongé lies et vins.
La bouche est vive, fraîche et bien équilibrée.
Vous y retrouverez des arômes de poires et d'abricots.
Dégustation : un vin à déguster seul... mais qui a aussi sa place à table : poissons de rivière ou viandes blanches assorties de girolles.
Champagne Voirin-Desmoulins - 24, rue des Partelaines - 51530 CHOUILLY - Marne (Champagne-Ardenne) Tél. : 03 26 54 50 30 - Fax : 03 26 52 87 87
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